ガッチのつぶやき【3/15(金)21:57

糠漬けくさいおじ(3月度Vol.6)】
最近毎日糠漬けを漬けてます。ちょっとお休みしている時期もありましたが、今は例外なく本当に毎日、です。タイトルに
「糠漬けくさいおじ」
って書いてますが、これは「手」ですね(* ̄∇ ̄)
1日に2回くらい糠床を捏ねくり回しているので、もう自分の手がすっごい糠くさい気がします笑
映画のハナシじゃないですが、いやぁ…本当にぬか漬けはいいものですねぇ(*´∀`)

上記のようなペースでぬか漬けを作ってることもあり、今は週に3,4回くらいスーパーにお買い物に行っています。
結構なペースで通っていることもあり、レジの店員さんともすっかり顔馴染みになっているわけですが、きっと「胡瓜大根牛乳の人」と言われていることでしょう。
(自意識過剰)

漬ける野菜はきゅうりと大根がド定番で、そこにナス、かぶ、にんじんなどを加えつつ、時々アボカド、エリンギなどを漬けています。
何を漬けるか考えるのも楽しみのひとつですね♪

牛乳といえば、僕はコーヒー(というかカフェオレ)を1日4杯前後飲む上に、プロテインでも牛乳を使うので、ガッチ家では牛乳の消費量がとてつもないのです。冷蔵庫の牛乳のストックが1本を切ると動悸息切れが激しくなってきます。

というわけで、うちのBlogでたびたび登場するアレ、今日もまた紹介しておきましょうっw
「無印発酵ぬかどこ」(公式サイトLink
毎日ぬかどこをかき混ぜる必要もなく、買ったその日から簡単に始めることができ、ぬか床特有の臭いに悩まされることもありません!
しかもお値段、なんと890円!

「糠漬けくさいおじ」
なんて書いてましたが、くさくなるのは手だけ!!
おうちは変わらずフレッシュな香りに包まれることと思いますので、ぜひお試しくださいませ★
(まとめ下手くそか)

※注:この記事はプロモーションを含みません

3月度中本予定&まとめ(随時更新中)
1(金)錦糸町店→持ち帰り北極やさい ★★★☆☆<6>
3(日)上板橋本店24周年祭①→塩タンメン(中西チーフ)★★★☆☆<5>
3(日)東池袋店→塩タンメン(平木店長)★★★★★<9>
3(日)上板橋本店24周年祭②→塩タンメン(淺沼主任)★★★☆☆<6>
3(日)上板橋本店24周年祭③→北極やさい ★★★☆☆<5>

5(火)草加店→五目味噌タンメン(近藤店長)★★★★☆<7>
10(日)川崎店9周年祭→味噌タンメン ★★★☆☆<5>
10(日)錦糸町店→冷し味噌やさい(川見さん)★★★☆☆<6>
16(土)錦糸町店→menu冷し味噌ラーメン ★★★☆☆<6>
17(日)高田馬場店13周年祭→塩タンメン(庭山チーフ)★★★★☆<7>
17(日)錦糸町店→五目味噌タンメン(近藤店長)★★★★☆<8>
<予定>24(日)柏店6周年祭
<予定>町田店→チゲ味噌タンメン【新限定】
<予定>どこか=川越店→酢辣湯麺
※3月は食べたい限定が全然なくて予定がない…そもそも忙しくてあんま行けなさそう(* ̄∇ ̄) 笑

3月度つぶやきまとめ→(記事URL
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